Dinkelseelen
Kategorie: Schwäbisch

Seelen - ein schwäbisches Markenzeichen...
Zutaten
- 1 kg Dinkelmehl
- 3 Teelöffel Salz
- 10 gr Hefe
- 800 ml Wasser
Zubereitung
Zutaten 1/4 Stunde mit Küchenmaschine verrühren.
12 - 18 Stunden in Kühlschrank stellen bei 250 °C backenEin ausführliches Rezept findet sich im Koch-Wiki Portal.