Linzer Torte
Kategorie: Backen
Rezept für eine runde Kuchenform
Zutaten
Zutaten für eine runde Kuchenform:
- 250 gr. Mehl
- 250 gr. Zucker
- 250 gr. Margarine
- 200 gr. gem. Haselnüsse oder Mandeln
- halber EL Zimt
- 1 EL Kakao
- 1 Prise gem. Nelken (Messerspitze)
- 1 Ei
- ggf. halbes fläschen Bittermandel
- 30 ml Kirschwasser
- Johannis- oder Himbeermarmelade, oder Aprikose
Zubereitung
Bei 160° Umluft, 35 - 40 Minuten backen. Nach dem Rausnehmen aus dem Ofen ist der Kuchen evtl. noch ein bisschen weich, ist aber in Ordnung so - einfach abkühlen lassen
